COMENZAMOS EN:
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díahorasminutossegundos0
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OBJETIVO
¿QUÉ VOY A APRENDER?
Dotaremos a los participantes de la información y las herramientas necesarias para dirigir sus empresas, negocios y comercios, utilizando el producto agroalimentario característico de su zona como reclamo turístico y gastronómico para atraer nuevos visitantes y, por tanto, más clientes.
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
Profesionales del turismo y la gastronomía, técnicos de oficinas de desarrollo local y técnicos de turísmo, empresarios, autónomos, comerciantes, restauradores…
PROGRAMACIÓN
PROGRAMACIÓN
09:30
AM
APERTURA INSTITUCIONAL
Herick Campos
Director general de Turismo de la GVA
Isabel López
Alcaldesa de Jijona
10:00
AM
OPORTUNIDADES
La importancia de los productos de calidad diferenciada para mejorar la competitividad del territorio.
David Torres
Director general de Agricultura de la GVA
10:35
AM
PRESENTACIÓN RUTA DEL TURRÓN DE JIJONA
Federico Moncunill
Secretario del Consejo Regulador
de la IGP Jijona y Turrón de Alicante
Eduardo Ferrer
Concejal de Turismo de Xixona
11:05
AM
LA EXPERIENCIA TURÍSTICA A TRAVÉS DE VISITAS AUTOGUIADAS
Made in Costa Blanca.
Jordi Sánchez Navas
11:30
AM
DESCANSO
Pausa Café.
12:00
AM
Marc Martorell y
Daniel Lopes Da Silva.
Pablo Lozano, gerente de Valencia
Club Cocina, experiencias
gastroturísticas. Valencia.
Luis Cañizares, director del mercado
gastronómico y cultural de Dénia
Els Magazinos.
13:00
PM
PRESENTACIÓN DE SUSTENTABLE
La primera guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental y la materia prima de proximidad que utilizan los mejores chefs de la Comunidad Valenciana.
María Diago
Directora de la Guía Sustentable
13:30
PM
CLAUSURA
Francesc Colomer
Secretario Autonómico de Turismo
INSCRÍBETE
INSCRÍBETE
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