Oportunidades y claves para gestionar proyectos Gastro-turísticos.
MAJE MARTÍNEZ
CAROLINA CORTÉS GARCÍA
Pausa Café.
Fundación de Turismo de Montanejos (Castellón). FERIA DEL QUESO DE MONTANEJOS
Cooperativa de Viver (Castellón) OLEOTURISMO y AGROTURISMO
Ayuntamiento de Andilla (Valencia). CONCURSO GASTRONÓMICO VALENCIANO DE LA TRUFA
Bodegas Francisco Gómez (Alicante). ENOTURISMO
La Calidad Diferenciada de un alimento como estrategia de desarrollo territorial:“Del Turrón de Jijona al Chocolate de Alicante”
ALEXIS VERDÚ